אולימפוס מתמחה בבניית תכניות עסקיות, פיננסים, סקרי שוק והיתכנות, תכנון שלבי עבודה, מפרטים טכניים, ליווי מקצועי לאדריכל/מעצב פנים, ייעוץ ובחירת אנשי מקצוע וחומרים ותקנים מותאמים, ליווי וייעוץ בבחירת ספקים ובניית מפרטים טכניים ובניית מכרזים רשמיים, בחירת ומיון אנשי צוות מקצועיים משלב ראיון וקבלה והכשרת כל מערך הצוותים הנדרשים לפי תפקידים, ערכת טפסים וחוזים, פיתוח והטמעת מרכזי רווח, יעילות וחיסכון באחזקה, ייעוץ ברעיונות, שיווק, מיתוג, פרסום ומכירות לפני פתיחת מקום ובהפעלה סדירה. בניית תזרים, נהלים, תכנון קצר וארוך מועד וכל הכלים הדרושים להפעלה וניהול תקין.